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お取り寄せいただけるのは、蒲焼きや白焼きといった人気の品々。注文を受けてからうなぎを捌き、丁寧に調理してお届けいたします。お中元やお歳暮、土用の丑の日、誕生日にもご利用ください。
静岡県浜松市中央区、東名浜松インターすぐ側にある炭火焼き うなぎ専門店「松葉~まつば~」。毎朝、備長炭で起こした火と会話しながら、火力や焼き時間を見極めます。ふっくらと蒸しあがったうなぎを秘伝のタレに絡め、パリッとするまで丁寧に焼き上げます。厚みがあって炭火の風味が香ばしい、松葉のうなぎをぜひお召し上がりください。
なかなかお目にかかれないうなぎのお刺身は、コリコリとした食感でさっぱりとした味わいです。
炭火焼で風味の良い肉厚うなぎとツヤツヤのごはん。創業より継ぎ足しの秘伝のタレが絡みます。
香ばしさがたまらない人気の石焼うなぎ。1杯目はそのまま、2杯目は薬味をかけて、3杯目はお出汁をかけてうな茶漬けでどうぞ。